ポールジロー 15Y0
商品コード：brn00006
ポールジロー 15Y0
販売価格（税別）
¥9,300
大手メーカーが機械化されているのに対し、ポールジロー氏は全ての葡萄を一つ一つ手で摘み品質を確認。
イーストを用いて時間を短縮した醸造ではなく、逐一様子を確認しながら葡萄を自然に発酵させます。
また一括して大量に蒸留するのではなく、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計ります。
膨大な時間と労力をかけながら丁寧に生産しています。
このポールジロー15年はまさに「古酒の入り口」。フレッシュな風味と熟成感のバランスが絶妙です。
【テイスティングノート】
香り：フレッシュなフローラル感
味わい：若いぶどうの果実感
イーストを用いて時間を短縮した醸造ではなく、逐一様子を確認しながら葡萄を自然に発酵させます。
また一括して大量に蒸留するのではなく、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計ります。
膨大な時間と労力をかけながら丁寧に生産しています。
このポールジロー15年はまさに「古酒の入り口」。フレッシュな風味と熟成感のバランスが絶妙です。
【テイスティングノート】
香り：フレッシュなフローラル感
味わい：若いぶどうの果実感
商品の仕様について
| 内容量 | 700ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 40% |
| 産地 | フランス |
| おすすめの飲み方 | ロック・水割りが◎ |
| 化粧箱 | 無 |
